Steiner Kristóf az Édeni Vegánban

steiner‘..kihagyhatatlan volt, hogy meglátogassam az Édeni Vegán éttermet az Iskola utcában. Bár már ismertem és mindig kedveltem a helyet, feltűnően sokat fejlődött – a kaja is sokkal ízletesebb, és az enteriőr is megnyerőbb. Afféle családi welcome és búcsúvacsorára érkeztünk, hárman hatféle fogást kóstoltunk végig – köztük egy olyan Stefánia-vagdaltat, hogy egy húsevő sem mondaná meg róla, hogy vegán –, és egy muszakát, aminek az utolsó falatjáért komoly küzdelmet folytattunk mindannyian. Ja, és a sütemények is zseniálisak – a csilis karobtorta egyenesen szárnyakat ad.’ 

http://divany.hu/alapkonyha/2015/01/22/vegan_gasztro_turistakent_budapesten/